Picie ciepłej wody w ujęciu Tradycyjnej Medycyny Chińskiej
Często zdarza się, że ludzie pijący dużo wody i tak mają problem z odwodnieniem, który objawia się m.in: suchością skóry, zaparciami czy obrzękami. Przyczyną może być bardzo słaby ogień trawienny lub osłabienie funkcji nerek. W konsekwencji odpady metaboliczne mogą blokować dopływ wody do komórek. By zwiększyć wchłanialność wody na poziomie komórkowym Tradycyjna Medycyna Chińska zaleca gotowanie wody.